カスタマーレビュー

2020年11月22日に日本でレビュー済み
今まではコンビニのドリップコーヒーを飲んでいたのですが、もっと美味しいコーヒーが自宅で飲めるならと、本書を読んでみました。コーヒーの知識は全然なかったのですが、初心者にもわかりやすくまとまっていました。

早速豆選びと挽き方選びから始めようと、近くの専門店に行って、本に書いてた情報をもとに豆を選んで、中挽きにしてもらいました。その豆をドリップしてみたら、こんなに味が違うのか!と驚きました。特に香りがすごい。

専門店の人が言うには豆って挽きたてが1番美味しいらしいです。コンビニのドリップコーヒーは挽いてから時間が経ってるので、味が落ちてるんでしょうね。これから色んな豆と挽き方を試してみて、フレンチプレスもやってみたいです。
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